Abril en Mazatlán

La primavera está aquí. ¿Cómo podemos saberlo sin que los sucios bancos de nieve se derritan y se caigan nuestros abrigos de plumas? Así es como: los árboles están llenos de nuevos cogollos, los canarios salvajes cantan más fuerte, las buganvillas florecen más brillantes, el oleaje salpica sobre el Malecón, los días se alargan, el aire es más cálido y el jazmín es más fragante. Abril es también el mes en el que las decisiones zumban en nuestras cabezas.

Mientras esperamos que nuestro condominio esté terminado (¿para comenzar?) Eliminamos regresar a Villa Serena en octubre. Demasiado caro, demasiada gente de fiesta, y anhelamos una vista al mar y más privacidad. Los canadienses y estadounidenses que retienen nuestro patio como rehén con sesiones de guitarra a medianoche alimentadas por el tequila no nos están divirtiendo. Encontramos las Vista y privacidad con Pepe, en calle Pedregoso. Esta carretera sinuosa y loca está justo en el Centro y cerca de todo lo que apreciamos. Debido a que el departamento está en el segundo piso, y debido a que Pedregoso es una calle construida sobre una colina empinada, tenemos vista al mar y podemos ver los cruceros deslizándose. Es una vista de 180 grados, casi imposible de encontrar en Mazatlán en una alquiler propiedad. Es perfecto. Excepto que Pepe necesita instalar la cocina, terminar los baños, construir puertas, conectar el gas y el agua, y amueblar la cocina. toda Departamento de dos habitaciones y dos baños. Clasificacion "Minor" Detalles de Mazatlán.

Pepe nos promete que estará totalmente terminado en octubre, y le damos nuestra fianza para el primer y último mes de alquiler. Más barato que Villa Serena, y podemos escuchar las olas del Pacífico llegar, cuando los perros finalmente dejan de ladrar y los gallos dejan de cantar. El inglés de Pepe es decente y dice que quiere hacer negocios a la manera canadiense; confiamos en él y estamos seguros de que todo el trabajo estará terminado en octubre. Encantados con nuestro nuevo alquiler, desde octubre de 2009 hasta julio de 2010, no estamos tan preocupados por la fecha límite de nuestro condominio. A Gerard, el desarrollador, le gusta nuestra actitud porque pueden ocurrir contratiempos en México o en Canadá. No seremos un propietario molesto que lo moleste para una fecha de entrega. Julio de 2010 parece ser una fecha de finalización ambiciosa, pero ¿qué sé yo sobre la construcción de un condominio? ¿En Mexico? Podría ir rápido o lentamente. En este momento, esas líneas de tiempo parecen muy lejanas.

En este momento, un plato de sopa de menudo me está mirando a la cara. El menudo es otra receta regional que la mayoría de los mexicanos tragan todas las mañanas. El plato también cuenta con una cura segura para la resaca. El menudo es otro gran hervido, como el pozole, pero esta vez le echas el estómago de una vaca - callos - un codillo de ternera, maíz molido y varias especias secretas. Hierve durante años, meses o, posiblemente, cuatro horas. Se ve y huele repugnante. Cada familia, cada restaurante, mantiene su receta más cerrada que la fórmula de Coca Cola; suele ser la abuela la que revuelve el caldero de menudo. Recientemente había reseñado en la revista inglesa, Pacific Pearl, un restaurante en Centro llamado Chayito's. Entrego la reseña impresa al propietario, Jesús (hay zeus). Realmente es un gran restaurante local con un encantador patio y fabulosa comida mexicana. Estamos allí para desayunar y Jesús está sonriendo sobre la foto de su restaurante en la publicación “gringo”. Acabábamos de hacer nuestro pedido cuando Jesús coloca un tazón grande y humeante de menudo frente a nosotros. yo soy más probabilidades resaca, pero no hay forma en el infierno de que voy a tocar callos a las 9 am o incluso a las 9 pm Jesús me está agradeciendo por la revisión. Busco desesperadamente la diplomacia. Treinta años en publicidad vale la pena. Yo miento. Le agradezco mucho a Jesús por el menudo, pero no puedo consumir huevos con tocino, y realmente saborea su precioso menudo. ¿Puedo llevarlo a casa para cenar? Está de acuerdo en que es rico y que vale la pena ahorrarlo para la cena. Salimos sonriendo, saludando, con nuestro enorme recipiente de poliestireno. Una vez fuera del alcance del globo ocular, dejo rápidamente nuestra comida para llevar en manos de un mendigo ciego. Buen hogar encontrado para menudo.

Actualmente estoy leyendo Vicente Fox's Revolución de la esperanza. Es un relato dramático y amplio de su infancia en la granja familiar, de sus años trabajando para Coca Cola y, por supuesto, de su eventual elección a la presidencia de México. Este libro está repleto de hechos y datos sobre la historia de México, sus problemas actuales y éxitos recientes. El tono y la manera hacen que el libro sea una lectura fácil y atractiva. Fox señala que México estuvo amurallado por su dictadura durante la mayor parte de los 20^th siglo y se perdió los años de auge que experimentaron otras naciones democráticas. Al leer esto, me sorprende lo lejos que ha llegado Mazatlán con su infraestructura de comunicaciones. Los teléfonos móviles están colgando de todos los oídos, las antenas parabólicas están en todas las azoteas e Internet prevalece, desde el Centro hasta la Zona Dorada. Incluso la Plazuela Machado ofrece WiFi; parece que puedes conectarte a Internet desde cualquier lugar en Mazatlán. Durante nuestro viaje a las Barrancas del Cobre, pudimos iniciar sesión en los lugares más remotos. Los mexicanos emprendedores abren cibercafés y tiendas todos los días. Puedes hacer fotocopias mientras imprime su tarjeta de memoria y la agencia de viajes ubicada en la parte posterior de la tienda diseña e imprime sus tarjetas de presentación en un stock pesado: 100 tarjetas por $ 8 (EE. UU.). Eso sí, el propietario no tomará ninguna dirección creativa en absoluto. Pedí espacio adicional entre nuestras líneas de dirección. “No, está bien de esta manera”, dice en español, pero lo entiendo; Sé que no presionaré más la solicitud. La articulación de costilla local, Paulina's, que sirve las mejores costillas que se desprenden del hueso, tiene una impresora y una máquina de fax para sus clientes. Algunos cenan, otros envían un fax. Las tiendas de variedades tienen tarjetas telefónicas para su teléfono celular y las farmacias tienen una gran sección de panadería. Los mexicanos trabajadores se apresuran por cada peso; y los perezosos son, bueno, como trabajadores perezosos en cualquier país.

Hacia finales de abril, las amplias sonrisas se sustituyen por máscaras médicas blancas. Se reportan casos de influenza porcina en México; hasta el momento no hay casos en Mazatlán. La prensa desarrolla una imagen aterradora y seguimos escuchando la palabra pandemia. Paso por la oficina del Dr. Levid, y mientras está recogiendo su correo me asegura que es una forma leve de la gripe normal y que no hay razón para entrar en pánico. Yo le creo. La prensa continúa produciendo estadísticas espeluznantes y pronto los cruceros dejan de atracar en Mazatlán. Si bien Mazatlán fabrica cerveza Pacífico, café Marino y es el puerto camaronero más grande del Pacífico, la caída repentina del turismo crea una sombra sobre toda la ciudad. Los taxis y las pulmonías están vacíos, los barcos de pesca de altura no tienen clientes, los restaurantes están vacíos, nuestra querida plaza está desierta. Partimos de Mazaltan sin abrazarnos más en la clase de yoga, sin darle la mano a Alfredo, nuestro profesor de español. Se ha creado una distancia y todos nos sentimos incómodos con ella. Los mexicanos son gente cariñosa y cariñosa, y es normal besarse y darse la mano. Elimina esos típicos gestos de saludo y nadie sabe qué hacer. Es como si la plaga hubiera golpeado a Mazatlán, excepto que no hay un caso único informado de la gripe porcina.

Volamos por los tristes cielos, sabiendo, pero sin saber, lo que nos espera en Toronto.

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