Desvíos

Los artículos publicados a continuación por fecha son: Todo Nueva York dice "¡trae la banda!"; Aquí hay una muestra de Salsa y Salsa; Preparándose para andar en bicicleta en Mazatlán; Avistamiento de ballenas.

Aquí hay una muestra de salsa y salsa.

[Actualizado en febrero de 2021 - en 2019 y años y años antes - Salsa and Salsa fue el evento # 1 reservado en Mazatlán. A los cruceros les encantó, pájaros de la nieve, dos fines de semana y residentes de tiempo completo, fue el evento diurno más popular en Mazatlán. Entonces la pandemia golpeó y se suspendió. Por respeto a los propietarios que crearon este exitoso programa, la experiencia escrita permanecerá; porque ¿quién sabe qué pasará en el futuro?]

Por Sheila Madsen (septiembre de 2015)

Los chefs bailarines están en posición. Las mesas están llenas de ingredientes frescos para seis salsas, las jarras de vidrio están llenas de margaritas y los camareros de Royal Villas están esperando. Llega el autobús del crucero, se enciende la música y se acelera el show de Salsa y Salsa.

No sé qué me impresionó más: el excelente servicio de los camareros o el entusiasmo y alegría que mostraron los chefs bailando. Como dijo un organizador “no somos nada sin los camareros de Royal Villas. Saben exactamente qué traer a la mesa, cuándo limpiarlo y anticipan lo que cada pasajero necesita ". Demostrando que se necesitan dos para bailar el tango para aprender salsa.

Los chefs bailarines marcan el ritmo del espectáculo a la perfección. Una margarita aquí y allá, [todo hecho desde cero, tantas como quieras beber] aprendiendo a hacer varias salsas y finalmente el baile - donde se explican los pasos de manera fácil y nadie siente que tiene dos pies izquierdos. Los pasajeros de Carnival Cruises lo estaban pasando de maravilla y todos decían "Estoy muy contento de haber decidido hacer esto". "No hago salsa de esta manera en casa, pero ahora lo haré". "Estoy tirando mi mezcla de margarita y haciéndolo así".

El video a continuación le da una muestra del espectáculo de Salsa y Salsa. Son tres horas de pura diversión: comer, hacer mushing y bailar. Vale la pena señalar que los jóvenes adolescentes se divirtieron, así como varios otros no bebedores. El alcohol no es el pegamento que mantiene unido este espectáculo, es realmente la salsa y la salsa.

[Salsa and Salsa se formó en 2008 y actualmente es el número 1 en recorridos por Mazatlán en TripAdvisor. Los chefs bailarines están en el Hotel Royal Villas todos los lunes de 11 a. Ambos requieren un aviso de 2 horas y un depósito, ya que todos los ingredientes son súper frescos. Para reservar, envíe un correo electrónico a: salsamazatlan@gmail.com o llame a la línea directa de salsa, 5 8 24. Los tipos de cambio fluctúan, pero el costo es de aproximadamente $ 669 US. Lela [la famosa alcancía] ha recaudado 173 dólares estadounidenses en cinco años y este cerdito ha donado generosamente a organizaciones benéficas de todo el mundo. Lela es un acrónimo de: liderar, animar, vivir, actuar. Lo que resume bastante bien la vibra que rodea al espectáculo de Salsa y Salsa. Si está planeando un crucero o un viaje a México, también hay espectáculos en Cozumel y Los Cabos.]

Salsa y salsa - dos reseñas de 2010

Reseñas de Al y Gerard de Vancouver. (Diciembre de 2010)

[Empiece su semana bailando, bebiendo y cocinando. Calificado como el número uno por TripAdvisor en cuanto a cosas que hacer en Mazatlán, me complació que dos hombres de negocios críticos y exitosos de Vancouver respaldaran esa afirmación.]

La toma de Al: cuando mesa de salsa MLGerard nos pidió a mi esposa y a mí que nos uniéramos a él en Salsa Salsa. Estaba deseando que llegara la parte de la salsa, pero no la parte de la salsa. Me encanta cocinar, así que cualquier nueva lección que se aprenda es siempre bienvenida. Para hacerlo más interesante, supe antes de irnos, que Maaike, la mitad del dúo, era holandesa. Soy de origen holandés, así que me preguntaba si ella usaría zapatos de madera. Fue muy interesante aprender sobre las diferentes frutas y verduras que nunca había visto antes. Luego se nos mostró cómo hacer siete tipos diferentes de salsas. Las señoras fueron muy pacientes y nos mostraron paso a paso qué hacer. Nos animaron a probar otras salsas porque incluso con los mismos ingredientes el sabor podía ser diferente.
Debido a que Laura y yo estuvimos casados ​​por más tiempo, a los 30 años, las mujeres nos invitaron al frente para ayudar a preparar margaritas de fresa. Laura puso el tequila y yo puse el Controy. Justo cuando estaba a punto de servirme, me vendaron los ojos. Durante las tres horas las margaritas siguen llegando. Si no se hubiera apresurado a tapar el vaso, el conductor de pulmonía habría tenido que llevarnos a nuestras habitaciones.

Compramos varias herramientas para hacer salsa a buen precio para la cocina en casa, porque en lo que a mí respecta, nunca puede haber suficientes herramientas en la cocina. Esperamos probar nuestras habilidades recién adquiridas en casa. Por otro lado, tengo dos pies izquierdos, así que no estaba ansioso por las lecciones de baile de salsa. Sin embargo, cuando llegó el momento intenté hacer una escapada, pero Gerard insistió en que lo intentáramos. Bueno, no pasó mucho tiempo cuando no me sentí incómodo en absoluto. Hubo otros en el grupo que fueron igualmente "desafiados". Gerard me hizo agarrar mi cámara de video. Tal vez debería publicarlo en YouTube para que todos lo vean. (Al y Gerard no están en YouTube, aún - sm.)

prensas de limónMLLa opinión de Gerard: como visitante habitual de Mazatlán, me sorprendió encontrarme con la salsa y la salsa como la actividad número uno para hacer aquí. Asombrado porque nunca había oído hablar de él, tomé la decisión de llevar al primer grupo de víctimas, Al y su esposa, para probarlo.

Había más mujeres que hombres. El lugar fue genial, las clases fueron sencillas e informativas y trabajaste principalmente en grupos de dos. Aprendimos a hacer cuatro salsas incluyendo una salsa de postre y lecciones de margarita. (¿Por qué Al aprendió a hacer siete salsas? - sm.) Mis visitantes apreciaron el tiempo extra que se tomó para presentarnos todo tipo de productos interesantes que no se habían visto en casa. Esto es exclusivo de los huéspedes del lunes que residen en tierra, ya que asumen que los pasajeros del crucero no irán al mercado al día siguiente y utilizarán los nuevos conocimientos para cazar estos gustos únicos.

El baile de salsa estaba al final y era opcional, pero lo hice de todos modos. No tiene mucho sentido que lo vuelva a intentar, pero le demostré a mi esposa, de una vez por todas, que no puedo bailar. cualquier país. Escuché que hay un video en circulación que puede hacer que muchos pierdan el apetito. Mi esposa, que normalmente nunca bebe, era educada y bebía cada margarita. Eventualmente le pusimos un letrero de "no servir".

Vale la pena pagar los $ 509, fueron tres horas.

Preparándose para andar en bicicleta en Mazatlán

Por Sally Ross (octubre de 2011) Recordatorio, todos los montos están en pesos.

Bicicleta de montañaTal vez hayas sobrevivido a nuestras temperaturas abrasadoras, o tal vez acabes de llegar cuando nuestro clima es ideal, así que ahora es el momento de salir y explorar Mazatlán a tu propio ritmo, a tu propio ritmo y según tu propio horario… ¡en bicicleta!

¿Qué bicicleta es la adecuada para nuestras calles?

Las bicicletas de calle están hechas para competir en carreteras lisas y uniformes. Mazatlán patrocina numerosos grupos de ciclistas semiprofesionales y profesionales que reciben permisos del gobierno local para bloquear las principales arterias de tráfico, como el Malecón, durante los fines de semana para sus estimulantes eventos de carreras. Si no está participando en una carrera, no se recomiendan los neumáticos estrechos de las bicicletas de carretera en las calles irregulares y llenas de baches de Mazatlán. Una mejor opción para las bicicletas de calle pueden ser las bicicletas híbridas / de turismo que son lo suficientemente fuertes como para enfrentarse a las grietas y bordillos, aunque no son tan pesadas y torpes como una bicicleta de montaña, pero las híbridas son un nuevo estilo de bicicleta, no tan común aquí. La verdad es que Mazatlán es territorio de mountain bike. Los neumáticos gruesos de una bicicleta de montaña se deslizan sobre un pavimento irregular agrietado, la estructura resistente le permite rebotar en las aceras o saltar zanjas con facilidad y gracia. Los frenos especiales que se encuentran en una bicicleta de montaña facilitan el deslizamiento por una pendiente resbaladiza y lo ayudan a maniobrar un giro rápido y ajustar rápidamente sus marchas para abordar la pendiente pronunciada a dos pies de distancia. Las bicicletas de montaña no tienen límites ni restricciones y te permitirán la total libertad de caminar por cualquier lugar que desees bajo cualquier condición.

Reglas de la calle, no asumas nada

Conducir un automóvil, como andar en bicicleta, es una experiencia completamente diferente en Mazatlán. Un amigo mexicano comentó una vez: "ustedes los extranjeros no saben cómo conducir aquí, simplemente asumen que porque hay una señal de alto, el otro conductor se detendrá". Cuidado, muy cierto. Las bicicletas no tienen derecho de paso y son totalmente vulnerables al tráfico desorganizado causado por vehículos, peatones, perros y cualquier otra cosa que puedas imaginar. Asumir nada. Mantén los ojos abiertos todo el tiempo. Esté atento a los autos que giran frente a usted, esté atento a las personas que abran las puertas del automóvil, tenga mucho cuidado con los peatones que lo mirarán a los ojos y luego proceda a pararse justo en frente de su bicicleta. No se avergüence de ser cauteloso, sea preventivo. Utilice señales con las manos siempre que sea posible. Evite andar en bicicleta por la ciudad durante las horas pico y trate de mantenerse alejado del Malecón al atardecer, ya que está demasiado lleno de gente. El Malecón está hecho para andar en bicicleta por la mañana o por la tarde y es mejor reservar el ciclismo en la ciudad para los domingos por la mañana. Siempre usa un casco; Los anteojos de sol ayudan con la luz solar y el polvo que vuela, y los guantes de ciclismo brindan comodidad y protección adicional para sus manos. Invierte en un timbre de bicicleta ruidoso, advierte a la gente de tu presencia y abre espacios entre grupos de peatones que ocupan todo el ancho del Malecón.

Comience su viaje en Kelly's
100_2227Si esta es su primera experiencia en bicicleta en Mazatlán, entonces debería inscribirse en una visita guiada con Fernando Kelly, en Kelly's Bike Shop. Su visita guiada de medio día de $ 330 incluye todos los suministros y se adaptará a sus preferencias. Kelly es un experimentado corredor de bicicletas de montaña y de carretera que ajustará la bicicleta a sus necesidades antes de llevarlo a uno de sus increíbles recorridos. Kelly también alquila bicicletas por $ 200 por día o $ 1250 por semana, casco y candado incluidos. Tenga en cuenta que es difícil encontrar a Kelly porque siempre está en las colinas con su machete limpiando nuevos y emocionantes senderos para bicicletas. Asegúrese de llamar con anticipación: 914-1187. Kelly's Bike Shop está ubicada en Calle Carlos Cansejo # 6020, local 6. (antes Marina Boulevard). Busque el edificio amarillo brillante con arcos blancos ubicado a medio camino entre Soriana y el Tec de Monterrey. Su horario “oficial” es de lunes a viernes de 10 a. M. A 2 p. M., De 4:30 p. M. A 8 p. M.; Sábados de 10 a.m. a 4 p.m. pero nuevamente, llame antes de irse. A menudo trabaja en la oscuridad, y probablemente esté allí; si la puerta de metal está levantada, simplemente grite su nombre.

Es posible que los pájaros de la nieve y los residentes de tiempo completo prefieran comprar una bicicleta. Las bicicletas usadas comienzan en alrededor de $ 1200, las bicicletas nuevas en $ 5,500 y más dependiendo de la calidad. Se pueden comprar bicicletas sencillas y originales en Sam's Club o Walmart; en medio de la carretera y las bicicletas usadas se pueden comprar en Bicicletas Vallin y tiendas similares ubicadas en Ejercito Mexicano (tierra adentro en el Monumento al Pescador, a la izquierda en Juan Carrasco) o para bicicletas serias y de alta calidad, una vez más, de regreso a Kelly. Él es el "único juego en la ciudad" cuando se trata de bicicletas y equipo de calidad, pero la inversión vale la pena.

Los oh, tan necesarios accesorios

La mayoría del equipo básico para bicicletas está disponible en Mazatlán, pero no necesariamente de la misma calidad que NOB, y es más caro. Traiga su propio paquete de camellos y zapatos con clips. Los cascos agradables están disponibles a un precio elevado, la ropa especial para bicicletas no es común y solo la usan los ciclistas serios. Bombas, botellas de agua, llantas slime, kits de parches para llantas, candados para bicicletas, luces, etc. están disponibles en Kelly's. Es posible que desee recoger un mapa simple de la ciudad a su llegada, ya que es fácil quedar tan atrapado en la bicicleta que se pierde.

Principiantes: ¡adónde ir!

El Malecón es un punto de partida lógico para ciclistas de todos los niveles. Después de navegar a lo largo del lado del océano, intente abordar la colina empinada hasta el Colegio Pacífico y disfrute del crucero por el otro lado. Si regresar es demasiado, simplemente regrese alrededor de la colina a través de los terrenos nivelados de Playa Sur. Otro día, regrese por el Malecón, cruce la calle una cuadra antes de llegar a la Glorietta (la vuelta de Valentino) y conduzca junto al tráfico hasta Burger King. Gire hacia el interior en Burger King y diríjase a la entrada trasera de El Cid. Dé a los guardias de seguridad una gran sonrisa y salude y asumirán que usted es un residente allí y le permitirán pasar. Pase por El Cid hasta la entrada trasera de la Marina y continúe hasta Cerritos, tómese un descanso y disfrute de esa bebida fresca que tanto se merece.

Intermedios - ¡adónde ir!

¿Listo para algunas colinas? Empiece en el Malecón. Da la vuelta a Olas Altas, cambia de marcha rápidamente y acelera Paseo Claussen, deslízate por el otro lado ... y sigue ... ¿ves el faro? ¡Esa es tu próxima aventura! La ciudad acaba de limpiar el camino hasta la parte inferior de los escalones, por lo que el camino ancho y suave es perfecto para andar en bicicleta de nivel intermedio. ¡Puedes hacerlo! Entrena tus piernas y sube por el camino empinado, tomando un pequeño descanso en cada una de las 6 curvas hasta que finalmente llegues al final de los escalones. Ahora la parte divertida, bajando.

Avanzado: ¡adónde ir!

Comuníquese con Kelly para excursiones grupales intermedias y avanzadas en una variedad de emocionantes senderos para bicicletas de regreso a las colinas. Hay varios grupos de personas entusiastas muy amistosas que se reúnen semanalmente; incluido un grupo de chicas el sábado por la mañana temprano y un grupo mixto de profesionales locales todos los fines de semana por la tarde. Una de las excursiones más placenteras es un sendero llamado “Los Hediandos”, literalmente traducido como el lugar apestoso, que refleja las granjas de cerdos por las que transita. Este sendero es una buena aventura desafiante con colinas, valles y hermosas vistas panorámicas. Las “Piedras Blancas” o rocas blancas, es más conocido como el rastro de la muerte. Sin entrar en detalles, simplemente mencionaré que Kelly se parará en la cima de la colina gritando de aliento mientras hace apuestas sobre quién puede maniobrar para bajar esa colina vertical resbaladiza, girar la esquina y cambiar de marcha lo suficientemente rápido para maniobrar su camino hacia arriba. el camino empinado lleno de zanjas, ramas y otros obstáculos. Piedras Blancas es difícil de caminar a pie y solo los más avanzados pueden reclamar la fama de haber maniobrado todo el recorrido sin caerse de la bicicleta. Los cascos nunca son opcionales, pero son especialmente ciertos para el rastro de la muerte.

Talleres de reparación / taller de bicicleta

100_2240Las bicicletas son el principal medio de transporte de los mexicanos. Reparar una bicicleta es muy económico, pero llevar la bicicleta al taller de reparaciones duele mucho. Pulmonias puede llevar una sola bicicleta en el asiento trasero o llamar a una auriga (camioneta roja) al 981-3535. Agencia de Bicicletas Fajardo, está convenientemente ubicada en Centro sobre Constitución # 810, directamente frente a la Cantina Pau Pau. José Luis Rodríguez es muy puntual y está en su taller de reparaciones: de lunes a sábados, de 10 a. M. A 2:30 p. M., De 4 p. M. A 8 p. M. nuevo por alrededor de $ 150. A menudo ofrece servicio el mismo día pero no habla inglés. Kelly es el único técnico de la ciudad que puede trabajar en bicicletas de gama alta. Hace un trabajo excelente y normalmente cobra alrededor de $ 300. Tiene repuestos para la mayoría de las bicicletas en stock, pero puede llevar varios días completar el trabajo. Siempre solicito un préstamo cuando dejo mi bicicleta con él, ¡aunque solo sea para garantizar que la terminará pronto!

Avistamiento de Ballenas

Por Sheila Madsen (14 de enero de 2011)

ISiempre he querido ver ballenas. Las ballenas se reproducen y se alimentan a lo largo de las costas de Mazatlán de enero a marzo. Aunque mi esposo, Soren, creció junto al mar en Copenhague, odia los barcos pequeños, los grandes océanos, pero decidió seguir adelante. A través de correos electrónicos y llamadas telefónicas hice una extensa lista de verificación con el propietario Oscar Guzon. Barco grande y seguro, con capacidad para seis personas, todos con chalecos salvavidas. Baño, tiempo, lo que sea, lo pregunté. Soren accedió a regañadientes a acompañarme. ¿Mi mayor preocupación? Pasaríamos cuatro horas en el océano y no veríamos una sola ballena. Ese resultó ser el menor de nuestros problemas.

El dueño de Whale Quest, Onca Explortions (no, eso no es un error tipográfico, es Onca no Orca) Oscar fue muy profesional, me llamó, me hizo un seguimiento y organizó una recogida el viernes para llevarnos del Centro norte al puerto deportivo. Era un frío miércoles de enero y llamé a Oscar para posponer nuestro viaje hasta finales de enero. Él respondió que era demasiado tarde, el barco ya tenía cinco pasajeros y teníamos que irnos. Insistió en que teníamos que respetar nuestra reserva. Nuevamente, una bandera roja, no habíamos pagado, ¿por qué no pudimos cambiar la fecha? Ok, iremos a vestirnos apropiadamente.

Cuando llegamos al puerto deportivo, ¿por qué había 12 personas esperando? Aparentemente Oscar fue seducido por el equipo de prensa de El Debate (uno de nuestros periódicos locales de Mazatlán) y ellos consiguieron el "buen" barco con Oscar, y nosotros - Rosemary, Soren y yo y otras dos personas - conseguimos el cacharro. Era un bote pequeño con olas altas y todos nos mojamos. No importa que el motor se apagara a siete millas de distancia. Estábamos flotando en el Pacífico. El equipo mexicano radió en Oscar, nos remolcaron de regreso a tierra y, por supuesto, nunca vimos una sola ballena. Ni siquiera un delfín. Ni siquiera un sello. Fue mal planeado, mal manejado y nos mandaron a El Debate.

Pedimos que nos devolvieran el dinero. Con gran rabia y desgana sí recibimos nuestros pesos. Oscar no quería que los chicos de prensa de El Debate transmitieran ese. No entendía por qué no queríamos volver a programar. ¿Hola? En nuestro bote de chatarra (en realidad solo un bote de remos con dos motores) y un "miembro de la tripulación" hablaba un poco de inglés. Toda la experiencia fue insegura y poco profesional. Como Soren no hablaba, Rosemary fue un gran amortiguador y seguimos fingiendo que estábamos de excursión en Georgian Bay. No varado en el Pacífico rodeado de tiburones.

Regresamos al Centro al Looney Bean. Ah café. Ahora es el momento de almorzar y tomar una margarita en The Leon. Durante el almuerzo reflexionamos una vez más, cómo los mexicanos no pueden decir “no”. Si El Debate le había brindado una oportunidad de relaciones públicas a Oscar, ¿por qué no simplemente cancelarnos? En cambio, nos metió en un bote pequeño y nos puso en peligro. Rosemary y Soren pensaron que era una bendición disfrazada que nuestro motor se apagara. Para ellos, les ahorró horas de aburrimiento en el océano. Las ballenas estaban al menos a 20 millas de distancia, a juzgar por el "canto" del macho. Alejandro, el dueño de la Cueva del León, luego de que compartimos nuestra saga, procede a contarnos cómo dos ballenas nadan casi a diario a las 4 pm justo frente al Malecón. Poner los ojos en blanco. Luego se pide vino. Seguido de una gran siesta.

(Posteriormente escuché cosas buenas sobre Whale Quest, así que reserve con precaución. Si no es el barco principal con Oscar al timón, ah, no iría. Por otro lado, ¿qué sucede si está a diez millas y su motor muere? Se trata de tu nivel de comodidad)